众所周知，臭氧消毒已逐渐成为空间解毒的主流。臭氧消毒有效地避免了紫外线杀菌能量效率低和化学药剂二次污染的缺点。臭氧消毒柜具有高效杀灭细菌、霉菌、酵母等微生物、彻底、快速杀菌的作用。
它属于超低温消毒，适用于餐具、工作服、瓶盖等，特别适用于不耐高温的塑料和玻璃制品的消毒。同时，臭氧可还原为氧气，无任何痕迹，无二次污染，环保安全。
臭氧消毒柜可广泛应用于制药厂、医院、生物制品厂、化工厂、食品厂等行业的包装容器、工作服、清洁用具、辅料、模具等室温消毒灭菌。
臭氧消毒柜可用于餐厅消毒，对餐具的消毒消毒有很好的作用。在各种餐具消毒柜中，臭氧消毒柜的消毒效果值得赞扬。由于用于餐具的消毒柜体积小，在臭氧消毒柜中一般配备一个小型臭氧发生器。
臭氧可用于食品生产企业的原材料和成品的储存、保存和消毒，如：冷藏水产品消毒；餐具消毒；水产品等食品生产车间空气的消毒和净化；蔬菜和水果的加工、储存和防霉；矿泉水的消毒和质量保存；食品生产用水、生产工具容器、包装等的消毒。
